Мориока

Мориока

Мориока – столица префектуры Иватэ, находится от Токио в 2,5 часа езды на скоростном пассажирском экспрессе. Окружённый с трёх сторон горными массивами и омываемый множеством рек, Мориока является привлекательным городом и, к тому же находится на пересечении транспортных путей. Здесь немало достопримечательностей, которые могут заинтересовать туристов.

Основной из них является древний буддийский храм Хоон-дзи (1732г.), в котором находится 500 покрытых лаком статуй: в числе прочих, статуи Марко Поло и хана Хубилая. Так же знаменит ещё один храм в Мариоке – Мицуиси (с японского – храм трёх скал). По легенде в этих местах раньше жил дьявол, мучивший местных жителей. Люди обратились с мольбой к духам, и они приковали дьявола к скалам. Дьявол смирился и дал обет не мучить людей, о чём и поклялся, приложив руку к скале, оставив там отпечаток. Это и дало название префектуры Иватэ (с японского – рука на скале).

Поразительным для взора является построенное в 1911 году здание банка. Его фасад выполнен из белого гранита и красного кирпича. Само здание относится к эпохе Мэйдзи.

В городе есть музей Хасимото, в котором представлены работы художника Хасимото Яодзи и работы местных художников, здесь также постоянно проводятся различные выставки. Город Мориока известен в Японии благодаря «намбу тэцубин» (железным чайникам и другим изделиям из железа), выточенным из дерева куклам и керамике, изделия из этих материалов так же можно наблюдать в музеях города. Помимо прочего, Мориока относится к родине явара — японского боевого искусства. Расположенная в городе школа явара работает под руководством клана Такахаси и существует ещё с 7 века. Сейчас руководителем школы является учитель в 68 поколении.

Город славится и своими фестивалями, проводимыми ежегодно в июне и сентябре — празднество окончания посевной риса и ханамаки-мацури: кульминационным пунктом которого является «танец оленей».

Популярность городу, в том числе и в нашей стране, принесли не только Мориока суши, город славится своими блюдами из лапши (дзядзямэн, рэиман, ванко соба), пивом и блюдом из говяжьего языка (гютан).

Ванко соба

Ванко соба

Ванко соба – это гречишная лапша, которая подаётся и потребляется весьма уникальным и развлекательным способом. Первая порция этого блюда содержит небольшую горстку лапши. Как только Вы заканчиваете первую порцию, не успевая ещё насладиться и почувствовать колорит этого блюда, как официант с диким криком бросает в пустую миску очередную порцию лапши, и так продолжается, пока он не увидит, что Вы уже объелись. Так, если Вы — женщина готовьтесь съесть 30-40 порций, а мужчине предстоит справиться с 50-60! Несколько ресторанов в Мариоке специализируется только на Ванко соба. В Мариоке каждый год проводятся соревнования лучших лапшеедов – хитрость потребления Ванко соба заключается в заглатывании лапши с хлюпающим звуком, безо всякого пережёвывания. Существует мнение, что традиция подавать Ванко соба идёт с древних времён и связана с обычаями земледельцев, которые так потчевали своих гостей, пока они полностью не наедались.

Мориока рэиман

Мориока рэиман

Мориока рэиман – это разновидность корейской лапши, которую приготовил японский шеф-повар, житель Мариоки на свой манер. В основном, это холодная лапша из картофельного крахмала на мясном бульоне – свином или говяжьем с кусочками порезанного мяса и половинкой яйца. Бывают разные вариации с ломтиками фруктов (груша, арбуз, яблоко) и овощей (кимчи, огурец). Блюдо прекрасно утоляет голод в жаркую погоду, имеет изысканный и неповторимый вкус, в сочетании с аппетитным оформлением. Подаётся в большинстве ресторанов города — якинику.

Дзядзямэн

Дзядзямэн

Источник для создания японского блюда дзядзямэн — китайская лапша чжацзянмянь, адаптированная под японский вкус. Лапша дзядзямэн – вариант удона, только без жидкости с мясными шариками и пастой мисо, приправлена с краю горсточкой зелёного лука, имбирём и нарезанным огурцом. Непосредственно перед употреблением равномерно смешивается лапша с мисо, следом добавляется уксус, масло Чили и чеснок по вкусу. Затем в эту смесь обычно разбивается сырое яйцо и заливается кипятком, прямо в тарелке, но можно попросить яичный соус «читантан», сделанный из оставшегося мяса, мисо и яйца, с добавлением горячей воды. Дзядзямэн – не дорогое блюдо, его можно найти в любом специализированном ресторане.

Главной и наиболее притягивающей туристов достопримечательностью в городе являются территория Замка Мариока – угодья, где замок Мариока когда-то стоял. Он был разрушен в 1874 году и оставлен в руинах. Однако в 1906 году земля была очищена и на этом месте заложен Парк Иватэ. С тех пор это излюбленное место отдыха, прекрасный сад с живописными уголками, где можно любоваться цветением вишнёвых деревьев сакуры.

Мориока

Всё, что осталось сегодня от Замка Мариока – рвы и несколько разваленных стен, а от башен и цитадели совершенно ничего не осталось. На этом месте раскинулся великолепный сад, в котором растут около двух сотен вишнёвых деревьев, цветущие с конца апреля по начало мая, кроме того здесь насчитывается около ста сливовых деревьев. Также на территории парка являются Музей Истории и Культуры Мариока и небольшой храм.

Неподалёку от Парка Иватэ и от развалин Замка можно полюбоваться природным феноменом — уникальным вишнёвым деревом, выросшим в расщелине гранитной плиты перед современным зданием суда. Дереву уже около 400 лет – оно объявлено национальным достоянием Японии.

Мориока

Как добраться из Токио в Мариоку

 

На поезде

Токио и Мариока связаны магистралью, по которой курсирует пассажирский железнодорожный экспресс Тохоку Синкансэн (JR Tohoku Shinkansen). Поездка на супер скоростном поезде Hayabusa («Сапсан») , по проезному билету Japan Rail Pass или JR East Pass занимает около двух с половиной часов стоит примерно 15.000 йен. Следует обратить внимание, что бронирование мест на поездку в поездах Hayabusa является обязательным. Альтернативой путешествия на Hayabusa является поездка в поезде Yamabiko, где предоставляются такие же удобства, но тратится на час больше времени и места можно не бронировать.

На автобусе

Автобусные компании Иватэ Kenpoku, JR Тохоку и Kokusai Kogyo работают круглосуточно, автобусы отправляются в рейсы со станций Токио и Мариока. Поездка на автобусе в одну сторону занимает 8 часов и стоит в диапазоне от 4.500 до 9.000 йен. Маршруты также обслуживаются Willer Express, на этих автобусах действует проездной Japan Bus Pass, при использовании которого можно сэкономить на поездке до 3.000 йен.

Как совершить поездку по Мариоке

Наиболее удобен для туристов вариант путешествий по Мариоке – кольцевой автобусный маршрут Dendenmushi. Который курсирует в обе стороны и делает остановки около руин Замка Мариока, Парка Иватэ и др. Автобусы ходят каждые 10 минут, плата за проезд составляет 100 йен за одну поездку и 300 йен — проездной на целый день.

Мариока – сравнительно однородный город , без подъёмов и спусков, — это делает его удобным для пеших прогулок. Развалины Замка Мариока и парк находятся в 15-ти минутах ходьбы от станции через главную торговую галерею. Ещё один способ посмотреть весь город – взять в аренду велосипед. В Мариоке множество пунктов проката, плата за пользование велосипеда составляет 100 йен за первый час и по 100 йен за каждые последующие полчаса. Можно арендовать пару велосипедов за 1000 йен на пять часов и больше.

Карта Мориока

Источник Сompromatkazan.ru/